BARLEE´S VÁM PŘINÁŠÍ JEDINEČNÉ PRODUKTY Z JEČMENE Tato lokální superpotravina byla objevena již před 8 500 lety př. n. l. Již starověcí gladiátoři získávali svou úžasnou sílu především z ječmene. Stejně jako tibeťané, kteří vyrábí svůj pokrm bohů z praženého ječmene. Ječmen se všemi jeho benefity si oblíbil celý svět. Všechny produkty z řady BARLEE´S (FOODS, DRINKS, SUPPLEMENTS) jsou vyráběny lokálně – pouze v České republice a také pouze v BIO kvalitě . Produkty BARLEE´S jsou 100% přírodní bez použití jakékoliv chemie či aditiv. POZNEJTE MOCNOU SÍLU JEČMENE!
V Moštárně Rynoltice nabízíme od roku 2020 zpracování ovoce malých zahrádkářů, a to za pomoci nejmodernějšího vybavení s nejvyšším hygienickým standardem na vysoké evropské úrovni . U nás je možné nahlédnout do samotného procesu výroby. Na vlastní oči uvidíte, jak se plody zužitkovávají na nápoj s vysokým obsahem vitamínů a vlákniny a tím se zabraňuje zbytečnému vyhazování přebytku sklizně. Zvlášť lákavá je tato podívaná pro malé děti, zejména proto, že je spojená s ochutnávkou. Přinesete nám jablíčka, do ruky si vezmete kelímek a hned ochutnáváte svůj mošt ze svého ovoce. Drť se zaorává do země jako výborné hnojivo. V roce 2022 jsme rozšířili výrobu o cider s 5 - 7% podílem alkoholu . Nápoj vzniká z moštu lisovaného z produkce sadů v Kravařích a Lvové, která se pěstuje bez chemického ošetření a hnojení . Při výrobě jsou použity pouze vinné kvasinky, v osvěžujícím moku nenaleznete žádný přidaný cukr, žádné konzervanty. V roce 2024 se nám podařilo vyrobit cider, který získal v mezinárodní soutěži v jedné kategorii zlatou medaili. Je to pro nás obrovská motivace do dalších let. Máte zájem náš mošt, víno nebo cider ochutnat? Neváhejte nás kontaktovat, pozveme Vás na ochutnávku. Tak na Vaše zdraví!
Jsme malé pekařství ve Smržovce a nabízíme spoustu originálního pečiva. Vše můžeme připravit na objednávku a nebo vás obsloužíme v našem stánku. Máte rádi například mini svatební koláčky, tlačené koláče, vázané koláče, mini pizzy, vánoční cukroví, ale třeba i obložené bagety a chlebíčky?? Zkuste je u nás, nebudete litovat. Otevírací doba Pondělí: 7:00-8:00 - 12:45-16:00 Úterý: 7:00-8:00 - 12:45-16:00 Středa: 7:00-8:00 - 12:45-16:00 Čtvrtek: 7:00-8:00 - 12:45-16:00 Pátek: 7:00-8:00 - 12:45-16:00 Sobota: ZAVŘENO Neděle: ZAVŘENO
Smetanové zmrzliny různých chutí a ovocné sorbety vyrábíme převážně z čerstvých surovin od místních dodavatelů. Smetanové zmrzliny mají krémovou, hutnou konzistenci a lahodnou chuť, sorbety jsou šťavnaté jako ovoce, z nějž jsou vyrobeny. Všechny zmrzliny jsou bezlepkové, sorbety jsou navíc vhodné i pro vegany. Kromě vlastního zmrzlinářství v Liberci jezdíme na různé regionální akce a trhy a do centra Liberce se zmrzlinovou tříkolkou. V letech 2016, 2018 a 2022 jsme získali ocenění Regionální potravina Libereckého kraje.
Jsme malá kavárna a cukrárna VLOČKA v Jizerských horách - Frýdlant a působíme i jako pojízdná kavárna Jizerských hor v našem mikroregionu. Můj koncept je založený především na rytmu roku, lokálnosti a sezónnosti, samozřejmě v té nejlepší kvalitě, kontroluji si vše od A do Z. Především se snažím navrátit mezi lidi starý dobrý rytmus roku, jak nám příroda v daném období nabízí a primárně vyzdviháváme tradiční svátky a zvyky. Nabízíme - - Výběrovou kávu, kterou pro nás (prozatím) praží v Kokořínsku Naturpark 12 - Domácí limonády z bylinných sirupů, které jsou slazené jablečným koncentrátem (bez cukru) nebo max přírodním třtinovým cukrem a sezónní (tzn. jaro - kopřiva, pampeliška / podzim - rakytník, šípek... atd) - Zákusky - klasické jako od babičky co pamatují nebo moderní co udržují chod naši proměňující se doby - Pečivo - koláče dvojctihodné jako za starých časů ze Skanzenu, kremrole s mascarpone, štrůdl slaný i sladký, linecké, atd.... - Slané i sladké snídaně - Kváskové pečivo z domácí chlebové pece ( chléb žitný, chléb pšeničný ) - Doplňkový sortiment - řemeslné výrobky či výrobky k jídlu a pití, které sami používáme v kavárně (Levandulovna, Bylinné čaje - Na zdraví, Andělská povidla Farma GRAIN, Raspenava Distillery s.r.o. a mnoho dalších)
AGRO Sychrov je společnost s dlouhou historií během které hospodařila tradičním způsobem a byla vždy nakloněna inovativním postupům. V současné době děláme, co je v našich silách, abychom naší činností co nejméně zatěžovali krajinu, ve které hospodaříme. Naše myšlenka "KUP SI NA VSI" vznikla v roce 2023, kdy jsme se rozhodli proměnit nevyužité prostory ve vesnický obchod. Nejenže jsme chtěli poskytnout prostor pro naše vlastní produkty, ale také jsme chtěli podpořit místní výrobce a vybudovat komunitu milovníků kvalitních a lokálních potravin. Najdete u nás produkty od mnoha lokálních výrobců jako jsou například mléčné výrobky z EKOfarma Stehlík, Jeřmanic nebo Pěnčína, uzeniny z MASS.NA, praženou kávu z APe pražírny, kosmetiku od Mirčina mýdla, džemy a omáčky od DobroTY z Ráje a mnoho, mnoho dalšího. Každý produkt, který nabízíme, jsme otestovali na sobě a našich rodinách. Rádi vám poradíme se vším, co potřebujete, ať už se jedná o pečení kváskového chleba, dárek pro kamarádku nebo recept na chutné jídlo.
Pokud do Jizerek přijíždíte na delší dobu, využijte ubytování v našem penzionu. V restauraci Bike Bistro U Všech Andělů vaříme zásadně z kvalitních a čerstvých surovin. Naše menu připravují hostující šéfkuchaři, náš Burger Koncept je nositelem značky Regionální produkt Jizerské hory. Přímo od nás si můžete odvézt autorskou tematickou tvorbu Lucie Svobodové – dřevěného anděla nebo jinou originální dřevořezbu.
Prodej potravin a farmářských produktů KliPo se nachází v centru obce Bedřichov, nedaleko Ski areálu. Prodejna nabízí kromě běžných potravin také domácí sirupy, medicinální sirupy, džemy, med, pivo a řadu regionálních výrobků - hračky, šperky, ručně malované sklo, čepice a čelenky či kalendáře. Z regionálních produktů řemeslníků Libereckého okraje zde můžete nakoupit: Ručně malované skleničky a foukané figurky - Karel Sobotka Piva z nedalekých minipovarů - Volt (Jablonec nad Nisou), Albrecht (Frýdlant) Vratislavickou kyselku a sirupy společnosti Kitl Po celý rok, každý čtvrtek, je prodejna současně výdejním místem farmářských produktů SCUK, proto si zde můžete vyzvednout mnoho dalších regionálních potravin, které si předem objednáte na www.scuk.cz/bedrichov . Mezi nabízenými výrobci jsou mimo jiné produkty Farmy Volavec, Koláčkovy Pekárny a mnoho dalších.. Otevírací doba hlavní sezóny je: Po - Pá: 8 - 12, 14 - 18, So: 8 - 12 Otevírací doba mimo sezonu (jaro, podzim) je dle potřeby - převážně na telefon. Celý rok, čtvrtky, jsou výdejním dnem farmářských potravin ze scuku.