Jablečné nápoje, jablka, čerstvé i sterilované patizony, dýně Hokkaido, česnek. Vše v BIO kvalitě. V roce 2004 vysadil Jan Verich pod Kozákovem jabloňový sad. Dnes již můžete ochutnat nejen výborná jablka, ale i bio mošty a bio ovocné šťávy hned v několika příchutích. V režimu ekologického zemědělství se dále věnuje i pěstování a zpracování bio zeleniny. Všechny jeho produkty i výrobky jsou certifikovány kontrolní organizací KEZ o.p.s. V roce 2014 ovocná šťáva „jablko + muchovník olšolistý“ vyhrála nejen kategorii nápojů v soutěži o Regionální potravinu Libereckého kraje, ale získala i ocenění „Dětská chuťovka 2014“, které udělují výhradně děti. Sterilované bio patizony získaly ocenění „Česká chuťovka 2014“ . V roce 2015 se staly nositeli značky Regionální potravina LK a jako celkoví vítězové soutěže Výrobek roku Libereckého kraje 2015 se mohou pyšnit označením „Nejlepší výrobek Libereckého kraje z odvětví potravinářství-zemědělství roku 2015“. Kombinace výše zmíněných ocenění spolu se značkou Bio dokazuje, že výrobky Jana Vericha jsou nejen určeny pro každou věkovou kategorii, ale jsou i zdravé, kvalitní a chutné. Všechny produkty si můžete zakoupit v okolních prodejnách zdravé výživy, v regionálních prodejnách nebo ochutnat v mnoha restauracích Libereckého kraje.
Mošty, nektary a nápoje vyráběné přírodní cestou bez použití konzervačních látek a chemických přísad. Moštovna Lažany byla postavena uprostřed rozsáhlých sadů jabloní a drobného ovoce na okraji Českého ráje v roce 1965. Na jejím vybudování měli zájem hlavně pěstitelé z okolních obcí na Turnovsku. Moštovna zpracovává jablka od zahrádkářů a velkopěstitelů z regionu. Při výrobě i zpracování se využívají bohaté, více než čtyřicetileté zkušenosti s tradiční výrobou moštů. V současné době se zde vyrábí 25 druhů kvalitních moštů (včetně BIO moštů), ovocných nektarů a nápojů. Po vylisování ovoce je šťáva pečlivě zpracována a po šetrné pasterizaci ihned stočena do lahví. Díky tomuto dokonalému a citlivému způsobu zpracování a konzervaci si tak uchovává svoji přirozenou hodnotu, chuť i výrazné aroma. Skleněná láhev je tím nejlepším obalem, ze kterého nejlépe vychutnáte originální a osvěžující chuť moštu. Hlavním programem moštovny je zpracování ovoce od pěstitelů z Českého ráje. Podstatnou část výroby tvoří Jablečný mošt, Jablečný mošt s vlákninou, Hruškový mošt, Mrkev s jablkem, Červená řepa s jablkem, Lisovaná višeň, Černý rybíz lisovaný a Vinný mošt. Dále vyrábíme v současné době velice žádané BIO mošty - BIO Jablečný, BIO Jablečný s dužinou a BIO Hruškový s dužinou. Sortiment je obohacen o kvalitní nektary a nápoje vyráběné z přírodních koncentrátů - Modrý Portugal, Jahoda, Meruňka, Pomeranč-jablko, Zahradní směs, Černý rybíz, Višeň, Bylinný nápoj z květu černého bezu, Malina, Brusinka, švestka. Moštovna Lažany je držitelem ocenění Výrobek roku 2005 v Libereckém kraji za Jablečný mošt a Výrobek roku 2006 v Libereckém kraji za Rybízový nápoj, totéž bylo zopakováno v letech 2007 za Višňový nápoj, 2008 za Jablečný mošt s vlákninou, 2009 za Vinný mošt, 2011 za Červenou řepu s jablkem, 2012 za Hruškový mošt a v roce 2013 za Brusinku.
Kamila Parsi – sklářská výtvarnice a autorka prezentovaných skleněných výrobků. Profesionální výrobou skla se zabývá již od roku 1997. U nás naleznete podobu skla 21. století zasnoubenou s českou tradiční sklářskou výrobou. Sklo je přírodní materiál, který dokáže svými pestrými barvami a tvary vnést život a pozitivní energii do našich domovů, kanceláří a životů vůbec. Již více než 5000 let se my lidé necháváme unášet jeho krásou, křehkostí a tajemnou silou. Přesto stále dokáže překvapit novými tvary i možnostmi využití. Nechte se unést na vlnách fantazie a nahlédněte za dveře jejího ateliéru. Naleznete zde skleněné šperky a bižuterii - náušnice a přívěsky roztodivných tvarů, dekorace - skleněné figurky, květiny, miniatury a závěsné dekorace. Nechybí ani vánoční dekorace a ozdoby, drátkové kytičky, vinuté perle a skleněné korálky ve tvaru zvířátek zavěšených do milých přívěsků k mobilu, kabelce, nebo jen tak ke školní tašce. Nedílnou součástí tvorby jsou skleněné ozdobné špendlíky, které jsou přehlídkou napříč žánry – najdete zde miniaturní postavičky kuchařů, kominíků, skleněná zvířátka, pohádkové bytosti, květinky nebo jen prosté kuličky, které se s pomocí jehelníčku dají využít jako nevšední a zábavná hračka. Doufám, že tento kybernetický prostor pro Vás bude místem příjemných setkání, stejně jako prohlídka mých webových stránek s internetovým obchodem.
Přírodní barvení S rostlinným barvením jsem se setkala v Anglii, v oblasti Cotswods, poblíž Gloucesteru, kde tradice chovu ovcí, ručně zpracované vlny, textilu a přírodního barvení, stále žije. Na svém prvním kurzu barvení jsem byla naprosto okouzlena modrou barvou a její hloubkou při experimentování s rostlinným indigem. Fascinace barvením materiály z přírody mě od té doby již neopustila. Kombinace barviv a odstínování barev je nekonečné. Čím barvím? Vlnu, hedvábí a bavlnu barvím rostlinným indigem, košenilou, mořenou barvířskou, annattem, březovým listím, kurkumou a cibulovými slupkami. Jde o tradiční barviva, která se neoperou a na světle neztrácejí barvu (s výjimkou kurkumy). Ráda však experimentuji i s ostatními přírodními barvivy, kterých je všude kolem nás spousta. Jak barvím? V současné době se upouští od moření (mořidlo má vliv jak na barvený materiál, tak na barvivo a barvu) jedovatými substancemi jako jsou například síran měďnatý a kyselina šťavelová, které poškozují přírodu i naše zdraví. K moření vlny a bavlny zcela postačí roztok síranu draselného (kamenec). Hedvábné šály jsou podle japonské tradice mořeny v čistém octanu hlinitém. Obou substancí je použito jen v nutném minimu. Některá barviva, včetně indiga, nevyžadují přípravu materiálu mořením. Jsou substantivní. Různých odstínů barev je docíleno změnou pH barvící lázně. Například oranžové odstíny získáme přidáním šťávy z citronu či krystalků potravinářské kyseliny citronové – kyselé prostředí. Po přidání prací sody, nastrouhané křídy nebo odstáté vody z popela – zásadité prostředí – se nám barvy promění do vínova a fialova. Je to nádherná alchymie.
Realizace nových a restaurování původních vitráží. David Roskovec nabízí realizaci vitráží do oken, dveří či nábytku. Široká paleta barevných skel umožňuje zpracování podle Vašich představ. Náročný zákazník ocení možnost zhotovení malovaných miniatur. Malba je vždy prováděna ručně, sklářskými barvami vypalovanými na teplotě 520 - 540 °C. Celou nabídku významně rozšiřuje i možnost restaurování historických oken církevních, státních i soukromých objektů. Třicetiletá praxe v oboru a individuální přístup jsou zárukou kvality díla a spokojenosti zákazníka.
Pavlína Čambalová vystudovala broušení a rytí drahých kamenů na šperkařske škole v Turnově a rytí skla na VOŠ v Novém Boru pod vedením Jiřího Tesaře. Osm let ryla sklo ve Vídni, učila a pracovala v zahraničí, načež se vrátila zpět do ČR a otevřela si vlastní ateliér v Železném Brodě. Tvoří tu umělecké ryté sklo a glyptiky především do vltavínu, učí rytí, pořádá workshopy. Není zde však k zastižení po celý rok. Často učí, tvoří a vystavuje své ryté skleněné objekty po celém světě - pravidelně v USA a Německu, ale i v Japonsku, Číně, Estonsku, Skotsku,... Ateliér je místem k odpočinku v krásném prostředí galerie s rytými skleněnými objekty a v osobité dílně. Dozvíte se tu např. jak se různými technikami ryje do skla a kamene, jak se z rytých destiček tiskne technikou vitrografie, jak se českým sklářským výtvarníkům daří na cestách po světě a jaké je to doma.
Skleněná bižuterie, vinuté perle a figurky. Rukodělná sklářská výroba a také originální výrobky z keramiky , to vše má v malíku (a ve své dílně) Iveta Valentová. Ruční práci se sklem i keramikou se věnuji přes 30 , respektive 20 let . Životní vášeň, zábava a výraz lásky Českému Ráji, kde originální díla vznikají. K rukodělné výrobě jsem přilnula hned po škole a věřím, že dlouholetá zkušenost, znalost materiálů a nejrůznějších postupů se odráží v kvalitě a originalitě výrobků. Ať už vyrábím skleněnou bižuterii u sklářského kahanu nebo keramiku u hrnčířského kruhu a pece, vše je 100% ruční a originální práce. A ráda pro Vás připravím cokoliv dle Vašeho přání. Ráda vyrábím s vazbou na můj milovaný Český ráj - "českorájský skřítek Štístko", "vodník z Jinonic", zvířátka, ... Jsem také náležitě pyšnou držitelkou Regionální značky. Ráda pro Vás připravím kurz/workshop , na kterém si můžete sami vyrobit a domů odnést bižuterii či keramiku. Na keramiku ale bude těch návštěv potřeba trochu více. Pokud se předem domluvíme, můžete výrobky nakoupit přímo v mé dílně Valis v Nedvězí a účastním se také výstav, jarmarků a trhů.
Jsme malá rodinná manufaktura pocházející ze samého srdce Českého ráje. Snažíme se pro Vás připravovat ty nejlepší marmelády a džemy z toho nejlepšího českého i zahraničního ovoce. Každý kousek ovoce pečlivě třídíme a dbáme na důslednou kontrolu každého našeho jednotlivého výrobku. Přestože jsme na trhu teprve od roku 2014, podařilo se nám získat četná ocenění za naši práci. Velmi si vážím toho, že se naše výrobky vyrovnávají jak těm domácím, tak i těm světovým. Pravidelně bodujeme na domácích i velkých zahraničních soutěžích , jako je mistrovství světa ve vaření marmelád “Dalemain Marmalade Awards” a soutěž o nejlepší jídla světa “Great Taste Awards”. Čeho si ale vážím nejvíce jsou ocenění získané přímo od vás – našich zákazníků. Ať už formou drobné zprávy, mailem anebo osobně na některém z trhů, které navštěvujeme. Každé takové ocenění, ať už malé nebo velké, nás zahřeje u srdce a potvrdí nám, že naše cesta je ta správná. Rovněž nás zavazuje udržet kvalitu našich výrobků a nadále pro vás hledat ty nejlepší kousky ovoce a vytvářet z nich ty nejlepší marmelády a džemy. S pozdravem, Jan Kakos