Od roku 2015 se při pražení kávy inspirujeme českými horami a severskou kávovou kulturou. Kávová zrna pocházejí z farem zaměřujících se na výběrovou kávu. U zeleného zrna se dbá na maximální kvalitu, udržitelné pěstování, ekologické bio farmy. Zelená káva je výběrová. Aby dosáhla tohoto označení tak musí splnit několik pravidel. Vedle chuti musí být káva nekazová (maximálně 1 kazové zrnko na 10 zdravých). Musí být transparentní (jsme schopni zrnko vysledovat až do jeho země, regionu, oblasti a ve většině případů až k farmáři či zpracovatelského závodu). Jedná se vždy o kávy z čerstvé sklizně (spotřeba do dvou let od sklizně) a o kávu pěstovanou v Bio kvalitě. Nový Standard z kávové řady 85 je určen těm, kdo upřednostňuje intenzivní vybalancovaný šálek. Dává vyniknout karamelovým tónům s velmi mírnou aciditou.
Občanské sdružení D.R.A.K., z. s. působí již od roku 2003 jako poskytovatel sociálních služeb. Základními hodnotami, na kterých je postavena činnost sdružení jsou domov, rodina, aktivita a komunikace. Tyto hodnoty se pro nás staly i symbolem k vytvoření názvu D.R.A.K. Zakládáme si na respektujícím přístupu k jedinečnosti člověka. Občanské sdružení D.R.A.K. z. s. bylo založeno lidmi, kteří se ocitli ve svízelné životní situaci. Narodilo se jim dítě s tělesným postižením nebo byli nuceni sami zvládat důsledek svého zdravotního handicapu. Některé z nich zvládání této situace obohatilo o zkušenosti či impuls a podnítilo je zvládat život lépe a s nadhledem. Kromě poskytování odborného sociálního poradenství a dalších aktivit provozuje D.R.A.K. také tři chráněné dílny, kde vznikají, mimo jiné, nejrůznější textilní doplňky, hračky či dekorační předměty. Pod značkou Regionální produkt Jizerské hory dílna D.R.A.K. nabízí tašky s motivem kočky, nahřívací ovečku a medvídka.
Paličkovaná krajka a krosienka Autorské paličkované krajce se Jana Kaplanová věnuje přibližně 25 let. Tradiční textilní techniku přizpůsobila svému originálnímu rukopisu a paličkuje zejména přírodní a divadelní motivy podle vlastních návrhů. Obrázky i velké obrazy jsou zapaspartované, připevněné na karton polepený plátnem, zasklené a zarámované v dřevěných rámečcích. Paličkovaná krajka je z nejstarších historických pramenů známá z roku 1587, paličkování se rozšířilo na Vamberecku, v Krušnohoří a na Moravě. V oblasti Jizerských hor o něm mnoho dokladů není. Od roku 2013 jsme rozšířili sortiment o starobylou techniku krosienkování . První zmínky o této předtkalcovské technice sahají až do období 3000 před n.l., nálezy ze začátku našeho letopočtu pocházejí z celého světa.
Smetanové zmrzliny různých chutí a ovocné sorbety vyrábíme převážně z čerstvých surovin od místních dodavatelů. Smetanové zmrzliny mají krémovou, hutnou konzistenci a lahodnou chuť, sorbety jsou šťavnaté jako ovoce, z nějž jsou vyrobeny. Všechny zmrzliny jsou bezlepkové, sorbety jsou navíc vhodné i pro vegany. Kromě vlastního zmrzlinářství v Liberci jezdíme na různé regionální akce a trhy a do centra Liberce se zmrzlinovou tříkolkou. V letech 2016, 2018 a 2022 jsme získali ocenění Regionální potravina Libereckého kraje.
Jmenuji se Hana Šlocarová, jsem z Liberce a této práci se věnuji již přes 20 let . Vytvářím módní originální oděvy pro ženy různého věku ve velikostech S až 4XL. V ateliéru šiji modely vhodné pro běžné denní nošení, ale i pro společenské a slavnostní příležitosti. Látky zpracovávám pomocí různých technologických postupů ručního barvení a malování . Proto je každý kus originál , ať už jde o kostým, halenku či šaty. Z materiálů nejčastěji používám bavlnu a viskózový úplet s příměsí elastanu , který se velmi příjemně nosí, nemačká a snadno se udržuje. Individuální a malosériové oděvy tvořím od vlastního střihu až po ruční zdobení (barvení, batika, malba).
Zabýváme se vývojem, výrobou a prodejem přikrývek a polštářů nové konstrukce. Základní sortiment našich přikrývek a polštářů vychází z užitného vzoru, který svou originální konstrukcí dává zákazníkům možnost předem si přesně nadefinovat jejich požadované vlastnosti. Kromě polštářů a přikrývek vyrábíme matracové chrániče, nepropustné podložky na lůžka a další související sortiment určený zejména pro poskytovatele pobytových sociálních, zdravotních a ubytovacích služeb. Na zakázku šijeme také bytový textil, jednoduchou konfekci, dětské oblečení, vybavení pro ubytovací zařízení, hotely, školy, restaurace apod. Náš tým V našem družstvu se vám a vaší zakázce budou s nejvyšší péčí věnovat naši zkušení pracovníci. Ať už se bude jednat o přípravu našich výrobků nebo o zpracování vašeho zboží, o dojednání obchodního případu nebo o vlastní šití. Podnikáme jinak V našem družstvu se hlásíme k principům sociálního podnikání. Vytváříme pracovní příležitosti pro osoby se zdravotním postižením nebo sociálním znevýhodněním, osoby, které byly dlouhodobě bez práce. Zároveň u nás probíhá trénink pracovních dovedností, který pomáhá těmto lidem k návratu k běžnému (nejen pracovnímu) životu. Zaměřením na textilní výrobu navazujeme na tradici této výroby na Liberecku.
Pol Eno jsou dřevěná zvířátka a figurky. Jsou trochu tajemné, trochu snové, jako oblaka, jako oblázky v řece. Děláme je pro radost rukou a radost duše. Jsme volné sdružení autorů, které spojuje láska ke dřevu. Autorkou nápadu a prvotního designu je Andrea Tůmová a Štěpán Kadlec. Používáme specifickou výrobní techniku a jednoduchou, ale výraznou výtvarnou zkratku. Důležitý je pro nás humor a nadsázka. Tvoříme z jakéhokoliv dřeva, odřezků, větví sebraných v lese, dříví na otop i z rozbitého nábytku, šijeme z odstřižků a zbytků látek. Každé zvířátko nebo postavička je jedinečný kus. Vše vyrábíme ručně. Na zakázku a pak podle vlastní nálady a rozpoložení. Naše zvířátka můžete potkat v několika kamenných obchodech (Galerie Lázně Liberec, Hrst - Liberec, Milo - Brno, Tvorba - Praha) a občas na designmarketech a jiných akcích.
Na první pohled to nejspíš vypadá, že je Hank velká, jednoduše fungující značka, kde má každý svoji roli, a když si zákazník jeden den objedná, druhý den může očekávat balíček. Opak je ale pravdou! Jsme dvě holky, já Hanka a moje skvělá švagrová Klárka , které dělají co je baví a tak nějak věří, že to bude bavit i ostatní. Vymýšlíme pohodlné, jednoduché a nyní už i elegantní oblečení , které se dá vzít, jak my říkáme, “ do města i do lesa ”. A určitě bych ráda zmínila i naše čtyři šikovné švadlenky. Ani jedna z nás oděvní školu nevystudovala, takže s námi švadlenky mají svatou trpělivost, když jim vysvětlujeme, jak by něco mělo vypadat. My si to vymyslíme, švadlenka ušije, a co víc, zákazník si to pak s nadšením koupí. Pro koho je naše oblečení určeno? Šijeme vlastně pro všechny, kdo ocení práci lokálních značek. Víme, že je cena našich věcí vyšší, ale podle mě to je jedna z věcí, která nutí zákazníky zamyslet se nad důvodem, proč. Třeba si ho porovnají s výprodejovou cenou trička z řetězce, třeba se začnou zajímat, kde se vyrobilo a za jakých podmínek. Třeba se pro ty naše věci vrátí znovu a znovu, protože jsou prostě kvalitní, vyrobené s láskou, vyrobené v Liberci . Vyrábíme: Náš repertoár už je poměrně široký. Začaly jsme výrobou triček a jednoduchých mikin bez kapuce. Nyní u nás zákazník najde pohodlné i elegantní šaty, klokanky, dlouhé mikiny, zimní čepice, kšiltovky, batohy a mnoho dalšího, včetně malých dřevěných doplňků (náramky, brože, náušnice). Zkuste HANK, budeme se na Vás těšit! Hanka & Klárka