Jana Sojková pochází z Prahy, kde vystudovala obor národopis – hindština na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy, studium posléze zakončila doktorátem. Národopisné zaměření uplatnila nejprve ve Vlastivědném muzeu ve Vysokém nad Jizerou, odtud pak přešla do Krkonošského muzea při Správě KRNAP ve Vrchlabí. V muzejních sbírkách se blíže seznámila s lidovými podmalbami na skle a začala se jim věnovat nejen po odborné stránce - od 90. let minulého století se jí malování vlastních podmaleb stalo velkým koníčkem. Její obrázky vycházejí z lidové tvorby především 19. století, a to jak po stránce technologické, tak i volbou námětů. Jsou to, dalo by se říci, výtvarně převyprávěné legendy Starého a Nového zákona a příběhy svatých patronů, v nichž však nechybí ani humor. Se svými pracemi se někdy účastní tradičních řemeslných trhů v Libereckém a Královéhradeckém kraji, občas také pořádá samostatnou výstavu v některém z našich či zahraničních muzeí a galerií. V současné době žije a maluje v Poniklé.
Ekologická kozí farma Na Pašerácké cestě je malá rodinná farma zaměřená na chov mléčných plemen koz a zpracování jejich mléka. Čerstvý kozí BIO sýr s vlašským ořechem je vyráběný z bio kozího mléka a plněný vlašskými ořechy, které rostou přímo na farmě. Jedná se tak o výrobek, který se celý narodil v srdci Trojzemí.
Společnost Samir Kysané Zelí s.r.o. vznikla v roce 2000, kdy koupila výrobu od firmy SAMIR - Samková Irena, a navázala tak na tradici výroby kysaného zelí v Brništi, která se datuje od roku 1988. Kysané zelí SAMIR vyrábíme tradiční metodou přirozeného mléčného kvašení nakládáním krouhaného hlávkového zelí za přídavku soli a kmínu. Naším prvořadým cílem je spokojený zákazník. Proto se při výrobě snažíme o co nejvyšší kvalitu námi vyráběného kysaného zelí. Začíná to výběrem a vypěstováním správné odrůdy hlávkového zelí a končí dokonale zabaleným sáčkem kysaného zelí a jeho rozvozem k zákazníkovi. Pondělí 8:00–10:00, 12:00–13:30 Úterý 8:00–10:00, 12:00–13:30 Středa 8:00–10:00, 12:00–13:30 Čtvrtek 8:00–10:00, 12:00–13:30 Pátek 8:00–10:00, 12:00–13:30 Sobota Zavřeno Neděle Zavřeno
Scénograf a sklář Ricardo Hoineff je muž s pestrobarevným životním příběhem. Narodil se v Riu de Janeiru. V židovské rodině. Na začátku 90. let sbalil kufr a odletěl na blind do Prahy. Vystudoval scénografii na DAMU a stal se z něj respektovaný tvůrce televizních znělek od Občanského juda až po StarDance. Ve čtyřiceti ale viděl v Novém Boru při práci skláře. A zamiloval se. Do skla. A začal znovu chodit do školy. Dnes tvoří umělecké sklo vlastní metodou. „Scénografie je teď a tady. Sklo je napořád.“ Navštívit jeho ateliér je trochu jiný zážitek než se procházet galerií. Uvidíte nejen hotová umělecká díla, ale také jak a kde se tvoří, nakouknete do života sklářského výtvarníka. Ateliér je v přízemí moderní roubenky, která byla v roce 2016 postavená v souladu s místní architekturou dřevěných chalup v malebné vesničce Slunečná. Ateliér je vybaven velkou pecí na fusing, což je technika spojována většinou s dekoračními a užitkovými kousky. U nich ale návštěvník uvidí něco navíc, někdy i samotný proces lehání, podle toho, co se zrovna vytváří. U vlastnoručně upražené kávy Ricardo rád povypráví o technice, svůj příběh, o skle, o regionu a jak je tu krásně, prostě jako navštívit kamaráda doma. Se svými návštěvami může bez problémů kromě češtiny komunikovat také v portugalštině, angličtině či španělštině.
Inspirováni příběhy proslulého doktora Jana Josefa Antonína Eleazara Kittela z 18. století, vyrábíme nápoje, které nejen chutnají, ale i pomáhají. Ačkoliv jsme firma zabývající se převážně výrobou sirupů, v naší nabídce naleznete také doplňky stravy. Na posílení imunity nabízíme Kitl Eligin BIO, výrobek z extra silného zázvoru s vitaminem C. Pro povznesení těla i duše vyrábíme bylinné sirupy s blahodárnými účinky Životabudič, Meducínku nebo Smrkáček Bio. V naší nabídce najdete také bylinná červená vína s názvem Šláftruňk a Šumavské Bylinné, či dokonce medovinu obsahující výběr 4 bylin. Pokud dostanete chuť na osvěžení, z našich 12 příchutí Syrobů pro tradiční limonády si jistě vyberete svůj oblíbený. V roce 2018 jsme se stali majiteli areálu Vratislavické kyselky. Tato Kyselka má dlouhou historii sahající až do roku 1862. A je nám ctí, že vám ji dnes můžeme nabízet jako dříve. Vždy usilujeme o to, abychom kromě potěchy chuťových pohárků dali zákazníkům i něco navíc. Ať se jedná o kvalitní suroviny, zajímavé obaly nebo záruku, že rukama našich zaměstnanců projde každý náš výrobek.
Jsem přesvědčená o tom, že když děláte svou práci s láskou, lidé to poznají. Já ji dělám s nadšením a mé sladké výsledky mluví za vše. Koláčky jsou tou hlavní, avšak ne jedinou dobrůtkou, na kterou se zaměřuji. Věnuji se bezlepkovému pečivu a tradičním malovaným perníčkům. Najít mě můžete na různých trzích a regionálních akcích.
Naše cukrárna s vlastní výrobnou sídlí v malé vesničce Lestkov (Radostná pod Kozákovem) v Českém ráji. Nabízíme široký sortiment cukrářských výrobků: dorty, zákusky, čajové pečivo, zmrzlinu, poháry, výrobky z marcipánu, dia výrobky, kávu, čaj, chlazené nápoje. Nově jsme zařadili do naší nabídky také chlebíčky. Denně pečeme vlastní pečivo : kukuřičné housky, žitnopšeničný chléb, podmáslový chléb. Velmi oblíbený je náš BEZLEPKOVÝ CHLÉB a BEZLEPKOVÉ BAGETKY z rýžové mouky. OTEVÍRACÍ DOBA : STŘEDA až NEDĚLE od 10 do 17 hodin. PONDĚLÍ A ÚTERÝ ZAVŘENO
Kouzlo tradice tkví nejen v předávání zkušeností, schopností, ale také v péči a pečlivosti. Z principů rodinné tradice vychází i firma Sklo Dáša , zaměřená především na ruční i strojní zpracování foukaného skla u kahanu. Ve výrobě uvidíte ruční zpracování borosilikátového skla, které je vhodné k použití v domácnostech, laboratořích, ve vinařství, ale také při výrobě lustrových komponentů, lahví a nejrůznějších dekorativních předmětů.