Společnost Samir Kysané Zelí s.r.o. vznikla v roce 2000, kdy koupila výrobu od firmy SAMIR - Samková Irena, a navázala tak na tradici výroby kysaného zelí v Brništi, která se datuje od roku 1988. Kysané zelí SAMIR vyrábíme tradiční metodou přirozeného mléčného kvašení nakládáním krouhaného hlávkového zelí za přídavku soli a kmínu. Naším prvořadým cílem je spokojený zákazník. Proto se při výrobě snažíme o co nejvyšší kvalitu námi vyráběného kysaného zelí. Začíná to výběrem a vypěstováním správné odrůdy hlávkového zelí a končí dokonale zabaleným sáčkem kysaného zelí a jeho rozvozem k zákazníkovi. Pondělí 8:00–10:00, 12:00–13:30 Úterý 8:00–10:00, 12:00–13:30 Středa 8:00–10:00, 12:00–13:30 Čtvrtek 8:00–10:00, 12:00–13:30 Pátek 8:00–10:00, 12:00–13:30 Sobota Zavřeno Neděle Zavřeno
Vystudovala jsem ekonomii v Praze, ale více mě baví něco tvořit a těšit se z hmotného výsledku a radosti ostatních. Ve volném čase rozplétám klubíčka vzácných přízí do podoby lehoučkých šálů a krajek pro křehké romantické bytosti . Právě v nich jsou zapleteny tajné příběhy a nejkrásnější vzpomínky. Ručně také vyrábím bavlněné designové košíky v desítkách barevných odstínů, jako praktickou součást moderního i tradičního interiéru. Pletené šály i plédy jsou z přírodních materiálů jako je alpaka, mohér a hedvábí. Nejinspirativnějším obdobím pro moji tvorbu je čas jarního tání, babí léto a mateřská dovolená. Mám tři vytoužené syny a milujícího manžela, který mě v tvorbě podporuje.