Naše rodinná farma hospodaří na cca 190 ha zemědělské půdy na pomezí Jizerských hor a Krkonoš. Chováme červenostrakatý skot pro produkci mléka a masa a ovečky plemene Původní valaška s masným užitkovým křížením. Hlavním předmětem naší činnosti je výroba a zpracování mléka, masa a údržba krajiny. Mléko a maso vyrábíme v BIO kvalitě . Veškeré vyprodukované mléko si sami zpracováváme v naší minimlékárně. Finální je možné si zakoupit přímo v naší prodejně na farmě.
Farma v Pěnčíně u Jablonce nad Nisou v současné době chová více než 1000 kusů dojných ovcí a koz, které se od jara do podzimu volně pasou. Celou produkci ovčího a kozího mléka zpracovává na výrobky ve své mlékárně. Farma slouží i jako výletní areál s prodejnou. V roce 2012 získala titul Farma roku. Individuální prohlídka farmy U nás se můžete pokochat nejen kozičkami, kozlíky a jejich mláďaty, ale také ovečkami, berany a jejich mláďaty, dále prasaty, krávami, drobnou drůbeží, alpakami a oslicí. Ozdobou naší farmy je páv. V našem areálu se dříve vyráběly skleněné perle, které je možno zakoupit v prodejně, řemeslné dílně nebo na našem e-shopu www.koralkyzpencina.cz . Dále najdete v areálu farmy několik naučných infopanelů, které Vás provedou místní říší fauny i flory. A také se zde nachází stezka pro bosé nohy. A v horní části areálu je umístěna prodejna našich kozích a ovčích biovýrobků. Okružní jízdy vyhlídkovým vláčkem Jízdu vláčkem jsme pro Vás připravili pro letošní rok jako kyvadlovou úsekovou dopravu, aby si každý vybral, kolik času kde stráví, a který úsek je pro něj ten nejlepší. Řemeslná dílna Řemeslná dílna je místem pro milovníky skleněných perliček, šikovné děti i jejich rodiče a v neposlední řadě i pro lidi, kteří si s radostí vytvoří vlastní výrobek. - Tvorba obrázků pomocí skleněné drti a mozaikových perliček. - Výroba vlastního podtácku nebo krabičky za pomoci mozaikových kostiček. - Možnost si dle libosti vyrobit originální bižuterii, například prstýnky, náramky, náhrdelníky či náušnice. Dále si zde můžete zakoupit skleněné perličky, drtě, mozaikové kostičky, cvrnkací kuličky, kleště a různé bižuterní komponenty. Občerstvení „U Husy“ Občerstvení uvnitř areálu Vám nabízí možnost ochutnat regionální jídla a speciality naší farmy. Prodejnu našich výrobků Stejně jako předchozí roky, i letos pro Vás bude otevřena naše firemní prodejna. Prodejna je specializována na prodej a ochutnávku našich vlastních výrobků, součástí sortimentu jsou i Moštěnické sirupy , nápoje firmy Kittl s. r. o. , kozí kosmetika La Chévre a určité množství upomínkových předmětů s faremní tematikou.
Prodej potravin a farmářských produktů KliPo se nachází v centru obce Bedřichov, nedaleko Ski areálu. Prodejna nabízí kromě běžných potravin také domácí sirupy, medicinální sirupy, džemy, med, pivo a řadu regionálních výrobků - hračky, šperky, ručně malované sklo, čepice a čelenky či kalendáře. Z regionálních produktů řemeslníků Libereckého okraje zde můžete nakoupit: Ručně malované skleničky a foukané figurky - Karel Sobotka Piva z nedalekých minipovarů - Volt (Jablonec nad Nisou), Albrecht (Frýdlant) Vratislavickou kyselku a sirupy společnosti Kitl Po celý rok, každý čtvrtek, je prodejna současně výdejním místem farmářských produktů SCUK, proto si zde můžete vyzvednout mnoho dalších regionálních potravin, které si předem objednáte na www.scuk.cz/bedrichov . Mezi nabízenými výrobci jsou mimo jiné produkty Farmy Volavec, Koláčkovy Pekárny a mnoho dalších.. Otevírací doba hlavní sezóny je: Po - Pá: 8 - 12, 14 - 18, So: 8 - 12 Otevírací doba mimo sezonu (jaro, podzim) je dle potřeby - převážně na telefon. Celý rok, čtvrtky, jsou výdejním dnem farmářských potravin ze scuku.
Jsme česká rodinná firma s kořeny na Slovensku. Navazujeme na tradici výroby pařených sýrů, kdy naši předci původem ze slovenské vesnice Zázrivá zaplétali sýry do copánků. Odtud pramení název sýrů Korbáčiky, v překladu copánky. Léty prověřená metoda výroby těchto sýrů a jejich lahodná chuť dala vzniknout myšlence navázat s touto tradicí i v Čechách, ovšem s jiným názvem hodný našemu kraji. Tím vznikla nová značka pařených sýrů s názvem Liberečák. Cílem naší práce je přinášet lidem požitek z kvalitních ručně vyráběných sýrů, což zároveň chápeme jako své poslání. Navíc historie výroby sahající do roku 1822 a prvotřídní suroviny získávané z nedalekých Jizerských hor dávají sýrům punc kvality. Přírodní sýr dnes vyrábíme v prostorách, které splňují nejnáročnější veterinární a evropské standardy pro ruční výrobu sýrů.
V režimu ekologického zemědělství hospodaří naše rodina s pomocí třech zaměstnanců na cca 340 ha zemědělské půdy v oblasti Českého ráje. Naše činnost je zaměřena na ekologický chov skotu , sadařství , včelařství a uměleckořemeslnou výrobu . Snažíme se o trvale udržitelný radostný život v Českém ráji a o produkci zdravých potravin. Své produkty zpracováváme a prodáváme ve faremní prodejně v Arnošticích. Obhospodařujeme cca 50 hektarů jabloňových sadů a cca 20 hektarů sadů višní a třešní v obci Mužský. Okrajově pěstujeme i hrušně a švestky. Od roku 2015 provozujeme bourárnu masa s maloobchodním prodejem ze dvora. Navštívit můžete i naši faremní prodejnu s ovocnými produkty. Jaroslav Bulva & Doubravka Fišerová