Kamila Parsi – sklářská výtvarnice a autorka prezentovaných skleněných výrobků. Profesionální výrobou skla se zabývá již od roku 1997. U nás naleznete podobu skla 21. století zasnoubenou s českou tradiční sklářskou výrobou. Sklo je přírodní materiál, který dokáže svými pestrými barvami a tvary vnést život a pozitivní energii do našich domovů, kanceláří a životů vůbec. Již více než 5000 let se my lidé necháváme unášet jeho krásou, křehkostí a tajemnou silou. Přesto stále dokáže překvapit novými tvary i možnostmi využití. Nechte se unést na vlnách fantazie a nahlédněte za dveře jejího ateliéru. Naleznete zde skleněné šperky a bižuterii - náušnice a přívěsky roztodivných tvarů, dekorace - skleněné figurky, květiny, miniatury a závěsné dekorace. Nechybí ani vánoční dekorace a ozdoby, drátkové kytičky, vinuté perle a skleněné korálky ve tvaru zvířátek zavěšených do milých přívěsků k mobilu, kabelce, nebo jen tak ke školní tašce. Nedílnou součástí tvorby jsou skleněné ozdobné špendlíky, které jsou přehlídkou napříč žánry – najdete zde miniaturní postavičky kuchařů, kominíků, skleněná zvířátka, pohádkové bytosti, květinky nebo jen prosté kuličky, které se s pomocí jehelníčku dají využít jako nevšední a zábavná hračka. Doufám, že tento kybernetický prostor pro Vás bude místem příjemných setkání, stejně jako prohlídka mých webových stránek s internetovým obchodem.
Vyrábíme mouky pro domácí pečení a pekárny. Největší část výroby tvoří žitné mouky a pšeničné ze špaldy a červené pšenice. Dalším produktem, který vzniká při výrobě, jsou otruby, které se používají buď v gastro provozech nebo ke krmení hospodářských zvířat. Na mletí používáme žito nakupované od zemědělců nejčastěji z Českého Dubu a okolí, Turnovska, Jilemnice a okolí. Bio žito, špaldu a červenou pšenici z Vysočiny, okolí Velkého Meziříčí. Pšenice jsou většinou pěstované v okolí vodní nádrže Švihov. Používáme českou mlýnskou technologii vyrobenou v Pardubicích z části v devadesátých letech, ovšem princip mletí na mlecích válcích je starý cca 150 let. Základy budovy mlýna a první patro jsou z roku 1833 zbylá patra byla dostavěna v roce 1946. Součástí současné technologie jsou zásobníky ze dřeva pocházející také z roku 1946, jako dřevěné podlahy a schodiště.
Náš příběh (Anvida / Kombu Crush) Nezačalo to v nějaké fancy laboratoři ani s investorem za zády. Začalo to úplně obyčejně — v hlavě člověka, který už nechtěl jet život na autopilota. Jmenuju se Dan Dostrašil a Anvida vznikla tady u nás — v Libereckém kraji. V kraji, kde se věci nedělají na efekt, ale na výsledek. Kde lidi poznají rozdíl mezi „marketingem“ a poctivou prací. A přesně na tom Anvida stojí. Proč kombucha? Protože jsem hledal něco, co opravdu funguje v běžném životě. Ne “zázračný detox”, ne “duchovno v lahvi”. Jen chytrá, živá věc, kterou můžeš dát do ruky člověku, co maká, sportuje, řeší stres, únavu, trávení — a chce se cítit líp bez toho, aby si musel hrát na dokonalost. Kombucha mi dávala smysl: fermentovaný čaj, živé kultury, příjemná kyselost, čistý složení. A hlavně — když se udělá dobře, tak je to nápoj, který si lidi zamilují kvůli chuti , a benefity jsou příjemný bonus. Začátky byly tvrdý (a to je dobře) Anvida je mladá značka. A přesně tak to má být. Ze začátku nebylo nic “hotový”. Žádná dokonalá výroba, žádný hladký procesy, žádný tým. Jen chuť to postavit poctivě a nezabalit to při prvním problému. Každá várka byla test. Každý detail se ladil. Teplota, čas, kyselost, filtrace, čistota, konzistence. Někdy to šlo rychle, jindy to bolelo. Ale právě proto dneska vím, co prodávám — protože jsem si to odmakal rukama. Co jsou naše hodnoty Poctivost. Neděláme z kombuchy zázrak. Děláme ji tak, aby byla kvalitní, bezpečná a chutná. Funkčnost. Když něco říkáme, musí to mít reálnej základ. Disciplína. Stejná mentalita jako ve sportu: proces, opakování, zlepšování. Lokálnost. Jsme z Libereckýho kraje a chceme, aby tu byla značka, která je “naše” — ne anonymní produkt z pásu. Pro koho to děláme Pro lidi, co chtějí žít líp, ale nepotřebují si na to hrát. Pro ty, co mají práci, trénink, děti, stres… a chtějí něco, co je posune o kousek dopředu. Pro ty, co chtějí vyměnit „další kafe“ za něco, co je příjemnější pro tělo i hlavu. A proč Kombu Crush? Protože kombucha nemá být nuda. Chceme, aby to byla věc, na kterou se těšíš. Chuťově. Pocitově. Celým tím momentem. Kombu Crush je náš způsob, jak dát kombuše moderní tvář — bez klišé, bez pohádek, ale s kvalitou a charakterem. Díky, že v tom jedeš s náma. Jestli jsi z Libereckého kraje, o to víc: podporuješ lokální výrobu, která vznikla z reálnýho života — ne z powerpointu. Anvida / Kombu Crush Živá kombucha. Poctivě. Tady od nás